食品追溯能带来什么利益？

作者：基础部  来源：原创  浏览次数：  日期：2016-03-20 22:14:10

民以食为天，食品安全与我们每个人息息相关。食品安全的爆发，将对企业产生不可逆的负面效应，对消费者而言则是金钱和身体上的双面伤害。那作为消费者，如何保障自己的权益？作为企业，如何提供产品的安全性，降低触发带来的经济损失？

     借助“互联网+”时代，利用信息手段化，通过可追溯二维码，实现食品从生产源头到流通环境的全程可追踪。使得食品来源可追溯，去向可查，责任可究，是解决食品安全问题的主要监管

食品追溯首先保障了消费者的权益，当出现食品安全问题，可以通过二维码信息及时锁定责任人，让维权不再困难，与此同时，消费者也可以参与食品安全的监督，让信息得到全面的透明化，另外可追溯二维码也保证了生产企业与消费者的利益。

     目前我国食品企业的实际生产情况和国家政策，实行食品二维码可追溯体系，可以帮助企业对食品的生产，加工，流通等环节的全过程跟踪和监控，同时，灵活的处理生产上的需求，帮助企业实行稳定性的生产性能，对食品来说，是一个强有力的保障。

增加“可追溯二维码”让吃起来食品更安全